Hey there, I'm Loreo!
You can edit this area (along with many more awesome options) by visiting the Seo Blogger Templates page in your Blogger Setting!
 |
| Kue Pukis |
 |
| Cetakan Kue Pukis |
- 330 gr tepung terigu protein tinggi/cakra kembar
- 3 btr telur (buang putihnya 1)
- 400 ml santan kental
- 85 gr margarin (cairkan)
- 300 gr Gula pasir
- 1/3 bungkus fermipan (ragi instant)
- Coklat, keju, kacang (sesuai selera)
- Siapkan wadah. Masukan telur, gula pasir dan ragi instant lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Setelah mengembang turunkan kecepatan ke posisi terendah
- Secara bergantian, masukan tepung terigu dan santan sambil diaduk dengan menggunakan mixer. Tambahkan mentega cair, lalu aduk hingga rata. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam
- Panaskan cetakan kue pukis. Setelah panas isi cetakan dengan adonan, lalu tutup. Masak hingga ½ matang
- Setelah adonan setengah matang, taburi dengan meises, keju, kismis,kacang dll. Tutup kembali dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan
Hey there, I'm Loreo!
Share This Post
Blogger Comment